Elin Peters svarar: Vilket är det oskönaste beteendet på krogen?

En uppstoppad räv av denna typ fick följa med från krogen. Foto: Paul Greenwood/TTDN:s matredaktör Elin Peters svarar på frågor om matvett,krogrätt och god etikett.

Med tanke på att krogen är ett så trevligt ställe att vistas på är det förvånansvärt mycket otrevligt som pågår där. Rekordet innehas möjligen av den danske stjärnkocken René Redzepi som lär ha suttit under en arbetsbänk och stuckit sina anställda i benen med stekgafflar –för att kunna bestraffa dem utan att gästerna i den öppna matsalen märkte något.

Att det genom året förekommit många osköna grejer i restaurangköken är ingen hemlighet –många kockar har vittnat om vad de sett och vad de fått utstå. Men även i matsalen finns det folk som inte kan bete sig,som tror att de bara för att de betalar för sig kan bete sig lite hur som helst. Man får till exempel inte ta servitrisen på rumpan bara för att man har köpt sex sju öl.

En annan grej som inte ingår i priset är porslinet. Eller lamporna. Eller toapappersrullarna (just det är dock lite av en tolkningsfråga,man ska ju ta så mycket man behöver men helst inte plocka med sig hela rullen).

På Facebook-sidan ”Hänt på restaurang” berättas om det konstigaste gäster snott med sig från krogen. Några exempel: Toaborstar,krukväxter,en uppstoppad räv,ett handfat,saltkar med salt,salt utan saltkar,en lax från buffébordet,lysrör,askkoppar,ett stort,rött grishuvud i porslin som stod på julbordet. Och så klart allt som är litet och snyggt och får plats i handväskan eller innerfickan,som grillbestick,ljusstakar,koppar och så vidare.

Att plocka med sig grejer hem från krogen tycks inte räknas som stöld utan mer som ”en kul grej”,och historien om den uppstoppade räven som fick följa med på semester i Europa för att sedan återvända med foton från resan i ett kuvert kan möjligen betraktas som ”episk”. Men resten? Jag är tveksam.

Så att sno saker är kanske det oskönaste? Eller nej,att stickas med stekgafflar är värre,men att sno grejer ligger i alla fall helt klart på topp fem-listan.

Läs mer: Här hittar du fler spalter som Elin Peters skrivit,till exempel om ifall det är ute att vara vegetarian. Har du en egen fråga? Mejla!