
文丨李振兴
2026年,抹茶渐成饮食圈标志性的热门元素。各大茶咖、烘焙品牌密集上新,抹茶专门店加速起势,零售商超也将抹茶作为今年产品标配,并且纳入自营品牌。OATLY也推出特浓抹茶燕麦奶新品,将东方茶韵与北欧植物基工艺深度融合。
据了解,贵州铜仁作为“中国抹茶之都”,坐落于北纬27度黄金产茶带,梵净山麓,高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的独特气候,为铜仁抹茶生长提供了天然屏障。此地茶树氨基酸含量、茶多酚含量均显著高于国家标准,产出的抹茶色泽翠绿匀净,自带海苔清香,是国内高端茶饮与食品品牌优选的抹茶原料产地。
OATLY特浓抹茶燕麦奶选取的“抹茶之都”的产品,茶氨酸含量达1.2%,大于国标中对一级抹茶粉的要求。在燕麦奶天然谷物香气的烘托下,铜仁抹茶标志性的海苔味清香更添层次。
加之OATLY选用1000目及以上的千目抹茶,经过精细研磨确保抹茶粉达到更低颗粒度,充分释放抹茶的纯正茶香与醇厚风味。
在风味塑造上,OATLY对抹茶浓度进行了突破性升级,相较此前版本,抹茶添加量提升了350%,让茶味更浓郁、口感更醇厚,满足抹茶爱好者对浓醇风味的追求。
这款产品坚持低糖配方,产品不仅乳糖不耐友好,实现轻负担饮用,精准契合当下年轻人追求的“不甜不腻、风味纯粹”的饮食偏好。
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